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ADEREZO, SALSA O VINAGRETA DULCE PARA ENSALADAS. BY PILAR.



Ingredientes.


2 Cucharada de sésamo crudo.
2 Cucharadas soperas de aceite de sésamo.
1 Cucharada sopera de miel.
1 Cucharadita de semillas de mostaza.
2 Cucharadas soperas de vinagre de sidra.
1 cuarto de cucharadita de genjibre.
30 mls. de agua.


Elaboración.

      Machacamos en un mortero las semillas de sésamo y añadimos todos los ingredientes moviéndolos bien con una cuchara.

 



Comentarios.

      Este aderezo resulta muy apropiado para ensaladas sobre todo en invierno.
   
   

     

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